domingo, 24 de mayo de 2015

HOLA AMIGOS HOY LES TRAIGO DELICIOSOS POSTRES DE FRUTAS SALUDABLES



Receta de Yogur soufflé


Ingredientes (2 personas):
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 2 kiwis
  • 8 fresas
  • 1 plátano
  • 2 yogures naturales
  • zumo de limón
  • mermelada de frambuesa
Elaboración de la receta de Yogur soufflé:

-Limpia y trocea la fruta y mézclala en un bol con el zumo de limón y una cucharada de azúcar. Reserva a temperatura ambiente.
Separa las claras del huevo, ponlas en un bol, añade una cucharadita de azúcar y bate con la batidora de montar hasta obtener merengue. Envuelve con el yogur suavemente y deja enfriar en el frigorífico.
Mancha los vasos (de cristal transparente) con un poco de mermelada y reparte la mezcla de yogur y merengue. En el último momento, añade la macedonia de frutas y sirve.

RECETAS SIN HORNO





Sin Receta horno torta de Sandía
Tiempo de preparación
Tiempo total
Aquí está la mejor torta de salud, no necesita horno sandía hecha con crema batida y frutas! Fácil de hacer y deliciosa para consumir!
Autor: 
Tipo de receta: Postre
Porciones: 12
Ingredientes
  • Crema batida de coco o crema batida (Paleo Version)
  • 1 Grande Sandía cortada en un círculo como un pastel (ver foto arriba)
  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Almendras
Instrucciones
  1. Cortar tu sandía basado en el tutorial de fotos en el post.
  2. Acariciar la sandía abajo con toallitas para secarla un poco en la base.
  3. Enfriar casi a congelado con la crema batida
  4. Añadir Almendras para el lateral
  5. Decorar la parte superior con fruta fresca de su elección. Me gustan las frambuesas y los arándanos.

























 

miércoles, 20 de mayo de 2015

HOY ES 20 DE MAYO DEL 2015

COMO SABEN TODO LO BUENO ES DELICIOSO Y SIEMPRE FRESCO
PERO QUE TAL QUE HICIÉSEMOS NO SOLO RECETAS DE POSTRES Y TODO ESO SINO TAMBIÉN PLATILLOS EXQUISITOS
aqui les va un delicioso platillo colombiano como para chuparse los dedos

 Bagre Frito en Salsa de Naranja

Tiempo de preparaciónNúmero de porciones
30 Minutos4
1. Ingredientes
»  ½ taza de Salsa Tártara Fruco»  4 rodajas de bagre
»  1 cucharadita de pasta de ajo»  1 cucharadita de jengibre rallado
»  Jugo de 2 naranjas»  4 cucharadas de harina de trigo
»  Pizca de sal»  Pizca de pimienta
»  Aceite para fritura
2. Paso a Paso
»  1. En un sartén a fuego medio agregar la Salsa Tártara Fruco, el ajo, el jugo, el jengibre, la sal y la pimienta. Mezclar muy bien formando una salsa. Reservar.
»  2. Tomar los filetes y pasarlos por la harina previamente salpimentados. En un sartén con abundante aceite caliente freír los filetes hasta que estén dorados.
»  3. Servir los filetes acompañados de la salsa caliente.
»  TIP CULINARIO: Si nuestro pescado llegara a estar congelado, podemos descongelarlo por 24 horas a temperatura ambiente, siempre y cuando habitemos en clima frio. Nunca descongelemos en agua porque el pescado pierde su sabor.


Arroz con Frijolito Blanco Cabeza Negra
Tiempo de preparaciónNúmero de porciones
30 Minutos6
1. Ingredientes
»  ½ taza de Mayo Mostaza Fruco»  1 taza de frijoles blancos cabeza negra
»  1 cucharadita de pasta de ajo»  2 tazas de arroz 
»  ½ cebolla finamente picada»  2 cucharadas de Rama
»  3 tazas de agua»  2 tazas de leche de coco
»  Pizca de sal

2. Paso a Paso
»  1. Remojar los frijoles la noche anterior con abundante agua.
»  2. Al día siguiente escurrir el agua y ponerlos en una olla a fuego medio con 3 tazas de agua, la Mayo mostaza Fruco, el ajo y la cebolla, dejar cocinar por 30 minutos.
»  3. En otra olla calentar la leche de coco, la sal y la margarina a fuego alto hasta que hierva. Adicionar el arroz previamente lavado y los frijoles.
»  4. Dejar secar el arroz de forma usual y servir.
»  Tip CULINARIO: Es preferible cocinar todos los granos sin nada de sal, porque esta impide que los granos se ablanden y cocinen más rápidamente.